Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10

Модель: Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10
Производитель: Icemake
В наличии
536 199р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 112 кг
Вес (с упаковкой) 120 кг
Высота от 1300 до 1320 мм
Гастроемкости GN 1/1 +
Глубина 740 мм
Количество уровней 10
Мощность 1.49 кВт
Напряжение 220 В
Объем 190 л
Производительность цикла заморозки 15 кг
Производительность цикла охлаждения 25 кг
Противни 60х40 см +
Расстояние между уровнями 70 мм
Страна производства Италия
Температурный режим заморозки -18 °С
Температурный режим охлаждения 3 °С
Холодильный агрегат встроенный
Ширина 750 мм
Описание
  • Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10 — вместительный и очень удобный аппарат для средних/крупных ресторанов, пиццерий.
  • Обладает всем функционалом для обеспечения быстрого охлаждения горячих продуктов и последующую их заморозку без потери качества и образования конденсата.
  • Позволяет начинать скоростное охлаждение сразу после тепловой обработки продукта в пароконвектомате/конвекционной печи.
  • Представляет собой обновленную версию шкафа AT010ISO.
  • Характеристики модели: полезный объём — 190л; камера вмещает 10 ёмкостей формата GN 1/1 или 600х400мм; расстояние между уровнями — 70мм; охлаждение до +3С — 25кг продуктов за цикл; заморозка до -18С — 15кг продуктов за цикл; внешние температуры эксплуатации — до +43С.